Üzüm, varlıklı besin içeriği sayesinde sıhhate epeyce yararlı. Üzüm tertipli ve mevsiminde tüketildiğinde bilhassa beyin üzerinde olumlu bir tesiri var.
Üzümün yararları nelerdir?
-Yaşa bağlı olarak ortaya çıkabilecek Alzheimer ve Parkinson üzere beyin hastalıklarının riski azaltabiliyor
-Hücre yapısını etkiliyor, hücreleri koruyor ve daha uzun bir hayat mühleti ile temaslı olan SirT1 genini uyarıyor
– Kanser riskini düşürüyor
– Üzüm içerdiği K vitamini, kalsiyum, magnezyum ve potasyum üzere meraller sayesinde kemik sıhhatini da olumlu etkiliyor
-İçeriği sayesinde uykuya dalmaya da yardımcı oluyor.
Düzenli ve istikrarlı bir halde üzüm tüketilmesinin kanser hücrelerinin büyümesini de engellediğini hatırlatan Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, “Üzümün içerisinde bulunan etken unsurlar kansere karşı koruyor. Bedendeki iltihabı azaltıp bilişsel, davranışsal ve biyokimyasal hasarların önüne geçebiliyor. Ayrıyeten, üzümün sodyum bakımından düşük, potasyum açısından ise güçlü olması kan basıncının en uygun biçimde dengelenmesini sağlıyor ve kalp hastalıklarına karşı kollayıcı hale geliyor” dedi.
