“Doğu`nun Çukurova’sı” olan Iğdır’da kentin iktisadına büyük ölçüde katkı sunan ve sarı altın olarak isimlendirilen kayısının hasadı başladı. Iğdır kayısısı başta Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa, Erzurum üzere büyükşehir ile başka vilayet ve ilçelere de gönderiliyor. Iğdır Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğünde alınan bilgilere nazaran Iğdır’da 2022 yılında 414 bin 320 adet kayısı ağacı bulunmaktadır. Ayrıyeten 39 bin 805 dekar alanda bu yıl kayısı üretimi gerçekleştirilecektir. Ekonomik randıman gösteren 286 bin 790 adet kayısı ağacından yıllık ortalama 43 bin 316 ton taze kayısı üretimi gerçekleştirilecektir. Iğdır’da en çok yetiştiriciliği yapılan Şalak, Teberze ve Ordubat kayısısıdır.
Iğdır Ticaret ve Sanayi Odası İdare Konseyi Lideri Kamil Arslan, 2018 yılında coğrafik işareti alınan Iğdır kayısının kentin iktisadına büyük katkı sağladığını belirterek, “Bizim kayısımız “Iğdır şekerpare” olarak geçiyor. 26 bin ile 40 bin ton ortasında bir yıllık eser beklentisi var. Bu yıl eserimiz çok hoş. Biz bu eserimizi İç Anadolu’ya, Batıya sevk ederken tıpkı vakitte komşu ülkelere de ihracat yapıyoruz. Bunun içinde Gürcistan ve Rusya da var. Geçen yıllarda toplamda 3 bin ile 4 bin ton ortasında bir ihracatımız oldu. Biz Iğdır kayısısını sanayi kayısısına dönüştüremiyoruz. Zira yapı prestiji ile kısa müddette tüketilmesi gerekmektedir. Bizdeki kayısı sofralıktır. Vakit içinde bizdeki kayısının sanayi kayısısına dönüşmesi için çalışmalar yaptık. Önümüzdeki yıllarda Iğdır kayısısını sofralık kayısısı olarak göreceğiz. “Iğdır şekerpare” kayısısı, şalak kayısısı için 2018 yılında coğrafik işaret aldık. Iğdır kayısısını tanıtmak ve daha çok yerlere göndermek için çalışmalar yapıyoruz. Ayrıyeten kayısı paketleme sistemini değiştirdik” dedi.
Kayısı alım satımı yapan esnaf Ömer Sinay, Mayıs ayında bahçeleri satın aldıklarını söyleyerek, “Mayıs ayında kayısılarımızı aldık. Haziran ayının 15’i ile 20’si hasat günümüzdür. Bu yıl bereketli geçiyor mutluyuz. Piyasa fiyatı şu an 15,17 ile 18 ortasında değişiyor. İhracat malı iç piyasa malına nazaran daha güzel olduğu için fiyatı daha yüksektir. Iğdır kayısısı sofralık olduğu için Malatya kayısısına nazaran daha hoş daha tatlıdır. Sofralıktır, yemekliktir kurutmalık değildir. Bundan ötürü ihracatta en çok tercih edilen Iğdır kayısısıdır. Bundan ötürü kayısı piyasası bizi ve kayısı bahçesi sahiplerini mutlu ediyor” dedi.
‘Kayısı toplamak için öteki vilayetlerden emekçiler geliyor’
Iğdır kayısının hasat vaktin kısa olmasından ötürü diğer vilayetlerden emekçilerin aileleri ile birlikte Iğdır’a kayısı toplamaya geldiğini söyleyen Sinay, “Biz çalışanları dışarıda getiriyoruz. Zira Iğdır kayısısı toplaması çok ağır geçiyor. Bundan ötürü Iğdır’daki emekçi gücü bunu kaldırmıyor. Bizde bundan ötürü Mersin, Adana, Van, Siirt üzere vilayetlerden çalışanları temin ediyoruz” dedi.
Kaysı toplamaya Adana’da gelen Filiz Bulut, “Adana’dan Iğdır’a iş için geldik. Arkadaşlar kayısıları toplayarak buraya getiriyor bizde burada ambalajlıyoruz” dedi. Iğdır’da kayısı kilogramı toptan 15 ile 20 lira ortasında satılırken öteki vilayetlerde perakende fiyatı 40 liraya kadar çıkıy
