Ulusal Kırmızı Et Kurulu UKON Lideri Ahmet Hacıince yaptığı yazılı açıklamada Kurban Bayramı öncesinde kırmızı Esenyurt Escort bayan et fiyatlarında değişkenlik yaşanabildiğini belirterek bunun ülkede bir yılda kesilen büyükbaş hayvanların yüzde 26’sının küçükbaşta ise yüzde 33’ünün Kurban Bayramı içerisinde kesilmesinden kaynaklandığını bildirdi
Bayramın dal açısından fırsat ve sıkıntıları Escort Esenyurt beraberinde getirdiğine dikkati çeken Hacıince şunları kaydetti
Fırsat tarafıyla bakacak olursak kurbanlıklar etlik bedelinin yaklaşık yüzde 15 oranında daha yüksek fiyatla satabilmektedir Lakin bir yıl uzunluğu emek ve para verilerek Esenyurt Escort pazara sevk edilen kurbanlıkların talep darlığı ile elde kalması önemli bir risk oluşturmaktadır Bu yüzden Kurban Bayramı devrinde arz ve talep istikrarının düzgün kurulması gerekmektedir
FİYATLARLA İLGİLİ AÇIKLAMA
Hacıince kurul olarak bu yıl için arz ve talep istikrarında bir sorun yaşanmayacağını öngördüklerini belirtirken bugüne kadar piyasada oluşan fiyatlar geçen seneye nazaran yüksek görünse de kurbanlıkların besi maliyetleri ve mevcut et fiyatları göz önünde bulundurulduğunda oluşan kurbanlık fiyatlarının uygun düzeyde olacağını öngördüklerini tabir etti
Ülkedeki kurbanlık varlığına bakıldığında her bölgede kâfi sayıda kurbanlık olduğunu anlatan Hacıince şu değerlendirmede bulundu
Kurban Bayramı’nda hayvan tedariki istikametinden bir düşünce yaşanmayacaktır Kesim tertibi yapan birçok firmanın kuruluşun pay bedelini tam netleştirmemesine karşın kapasitelerinin büyük bir kısmını doldurduğunu müşahede ediyoruz Bu durum kurbanlık yetiştiricilerimizin pazarlama evresinde ortaya çıkacak riski büyük ölçüde ortadan kaldırdığı manasına gelmektedir Sonuç prestiji ile bu yıl idrak edeceğimiz Kurban Bayramı’nın dalımız açısından son derece verimli ve olumlu geçeceğine inanıyoruz
